Đảng Sâm – Vị Thuốc Quý Tự Nhiên, Hiệu Quả Bổ Khí Tương Tự Nhân Sâm

Đảng sâm từ lâu đã được ví như “nhân sâm của người bình dân” vì công dụng bổ khí, bổ huyết, và khả năng thay thế cho nhân sâm trong nhiều bài thuốc Đông y kinh điển. Không chỉ dễ tìm kiếm và có giá rẻ hơn so với nhân sâm, đảng sâm vẫn được đánh giá cao bởi những tác dụng tốt cho sức khỏe mà nó mang lại.

Mô Tả Về Đảng Sâm

Đảng sâm, hay còn được gọi là đẳng sâm, thượng đảng nhân sâm, có tên khoa học là Campanumoea javanica Blume, thuộc họ Hoa chuông. Đây là loài cây cỏ sống lâu năm, có thân leo, rễ hình trụ dài, đường kính từ 1,5 – 2cm, không phân nhánh, đầu rễ phình to với nhiều vết sẹo lồi.

Loại cây này mọc nhiều ở các vùng núi cao tại Trung Quốc và Việt Nam. Ở Việt Nam, đảng sâm được phát hiện tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Sơn La, Lào Cai, Hà Giang, và Tây Nguyên như Kon Tum, Lâm Đồng. Đảng sâm được thu hái vào mùa đông, lúc cây đã úa vàng, rụng lá hoặc tới đầu xuân năm sau lúc cây chưa đâm chồi nảy lộc. Khi thu hái, phải đào cả rễ sâu trên 0,7m và không làm trầy xát.

Sau đó, rửa sạch bụi bặm, ủ nước một đêm, hoặc đồ thấy bốc hơi là được, khi mềm, bào mỏng 1-2 ly, tẩm nước gừng để bớt hàn, hoặc sao qua để dùng. Đảng sâm được bảo quản bằng cách đậy kín, tránh ẩm, cần để nơi thoáng gió, khô ráo để phòng sâu mốc vì đây là loạt thảo dược ngọt, rất dễ bị mọt.

Công Dụng Tuyệt Vời Của Đảng Sâm

Theo Đông y, đảng sâm có vị ngọt, tính bình, đi vào kinh tỳ và phế, có tác dụng bổ trung, ích khí, dưỡng huyết, sinh tân dịch. Các trường hợp thường sử dụng đảng sâm gồm tỳ vị hư nhược, khí huyết hư suy, cơ thể mệt mỏi, ăn kém, đại tiện lỏng,…

Còn theo y học hiện đại, đảng sâm mang lại nhiều tác dụng tốt như:

• Chống mệt mỏi: Đảng sâm giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với môi trường khắc nghiệt, tăng cường sức đề kháng, giảm tình trạng mệt mỏi.
• Cải thiện hệ tiêu hóa: Nó hỗ trợ tăng trương lực hồi tràng, kích thích sự co bóp của hệ tiêu hóa, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Đảng sâm giúp cải thiện sức co bóp của tim, thúc đẩy lưu thông máu đến các cơ quan như não, chân và nội tạng.
• Bổ sung máu: Vị thuốc này giúp tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, đồng thời giảm số lượng bạch cầu, thúc đẩy quá trình đông máu mà không gây tan máu.
• Hạ huyết áp: Đảng sâm có khả năng điều hòa huyết áp, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến huyết áp cao.

Ngoài ra, đảng sâm có tác dụng hạ huyết áp, tăng cường miễn dịch của cơ thể, kháng viêm, hóa đàm, giảm ho, kháng khuẩn…

Theo Đông y, đảng sâm đã có thể bổ khí lại có thể bổ huyết, chuyên điều lý về các bệnh tật của các bệnh tỳ vị.Theo nghiên cứu, đảng sâm bổ tuy không bằng nhân sâm nhưng được dùng rộng rãi trong các bài thuốc. Trong các bài thuốc kinh điển như: Tứ quân tử thang, Bát vị, Thập toàn đại bổ…, có thể dùng đảng sâm thay thế cho nhân sâm hoặc dùng cả nhân sâm lẫn đảng sâm cho những trường hợp: tỳ hư, ăn kém, mệt mỏi, phế hư…

Sự Thay Thế Cho Nhân Sâm

Mặc dù không hoàn toàn tương đồng với nhân sâm, đảng sâm có thể được sử dụng thay thế trong nhiều trường hợp khi bổ khí và dưỡng huyết. Các thầy thuốc thường cân nhắc sử dụng đảng sâm với liều lượng lớn hơn khi thay thế nhân sâm, bởi công dụng của hai loại này tuy gần giống nhưng không hoàn toàn giống nhau. Trong các bài thuốc như Tứ quân tử thang, Bát vị, Thập toàn đại bổ…, đảng sâm có thể thay thế nhân sâm ở một phần hoặc hoàn toàn, tùy theo từng trường hợp cụ thể.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Đảng Sâm

Mặc dù là vị thuốc bổ dưỡng, nhưng khi sử dụng đảng sâm cần theo chỉ dẫn của thầy thuốc có kinh nghiệm để đảm bảo an toàn và hiệu quả điều trị. Đảng sâm không nên được dùng một cách tùy tiện, đặc biệt là trong các bài thuốc thay thế nhân sâm, vì việc điều chỉnh liều lượng là điều quan trọng để đạt được hiệu quả tối ưu.